Пихта всегда почиталась у русского народа как дерево-лекарь. При простудных заболеваниях, кашле, ангинах помогали настои из хвои и молодых побегов, примочками лечили больные суставы. Охотники, покидавшие свои дома на многие месяцы, отваром из веточек, шишек и коры пихты избавлялись от цинги. Масло пихтового дерева помогало от растяжений и ушибов. А банька с пихтовым веником любого больного ставила на ноги.
Лечебные свойства масла пихты, его использование в лечении различных болезней описаны еще в трудах Гиппократа. Современная традиционная и народная медицина так же используют пихтовое масло.
Методы получения на производстве
Пихтовое масло производится несколькими способами. Каждый из методов имеет свои плюсы и минусы.
- Отжим. Метод отжима или прессования проводится при помощи специального оборудования. Под воздействием пресса из сырья «выдавливается» масло, сырье при этом превращается в жмых. Неудобство данного метода заключается в том, что после переработки, сырье не полностью освобождается от масла. Поэтому жмых необходимо повторно подвергать обработке (при помощи дистилляции ). Эфирное масло, которое производится методом отжима содержит фурокумарины, токсичные вещества, которые под воздействием солнечных лучей вызывают пигментацию кожи.
- Анфлераж. Холодный анфлераж – процесс очень трудоемкий и дорогой, его практически не используют. Принцип горячего анфлеража используется при приготовлении масла в домашних условиях. Сырье заливается любым растительным маслом, кипятится. Процесс повторяется 2-3 раза. Анфлераж – трудоемкий, энергозатратный, долгий по времени, в промышленном производстве не очень эффективный процесс.
- Экстракция растворителями. При данном методе растительное сырье заливается растворителями, доводится до кипения. Затем, при помощи вакуума, растворитель откачивают, образовавшийся осадок растворяют в спирте. Получившиеся вещество вновь разделяют на спирт и экстракт пихты. Несмотря на то, что в экстракции используют только органические, хорошо очищенные растворители, часть их остается в полученных экстрактах, что опасно для здоровья.
- Дистилляция. Это самый доступный и эффективный метод изготовления пихтового масла. Этапы изготовления методом дистилляции:
- закладка сырья;
- перегонка при помощи пара;
- отстаивание;
- вакуумная отгонка;
- фильтрация.
Под высоким давлением горячий пар проходит через сырье, собирает эфирные компоненты и уносит с собой. Постепенно охлаждаясь пар, расслаивается на воду и масло. Процесс от закладки сырья до получения готовой продукции занимает не менее 8 часов. Сегодня изобретены аппараты позволяющие ускорить производство, однако, при быстром изготовлении в масле остается меньше полезных веществ, его запах и качество ухудшаются.
Сырье
Чтобы получить качественный продукт, необходимо использовать сырье, отвечающее определенным требованиям.
Для изготовления пихтового масла собирают:
- зеленые шишки;
- молодые побеги;
- лапник (ветки с хвоей) толщиной не более 8мм;
- хвою.
Лучше если они растут на солнечной полянке, имеют хорошо развитую крону.
Нельзя собирать лапник с деревьев, растущих возле дороги.
Обращайте внимание на кору дерева, если кора гладкая, ровная – пихта здорова, а если покрыта мхом, повреждена вредными насекомыми – лучше обойти такое растение стороной.
Сырье, заготовленное впрок, хорошо хранится и не теряет своих качеств в течение нескольких месяцев.
Когда лучше заготавливать сырье
Из всех эфиросодержащих хвойных растений пихта имеет самый большой процент (от 1.5% до 3%)эфирно-масленичных веществ. Зимой, в период покоя, их количество уменьшается.
Лучшее время заготовки сырья май-сентябрь.
В мае-июне заготавливают молодые побеги и завязь шишек.
В июле-сентябре лапник и хвою.
Заготовку нужно проводить в сухую, солнечную погоду.
Если лапник мокрый, его необходимо хорошо просушить в проветриваемом помещении, в тени.
Хранить лапник связанным по несколько штук, в висячем положении.
Как сделать в домашних условиях
Способов приготовления пихтового масла в домашних условиях несколько. Можно готовить его горячим способом: на водяной бане, в микроволновой печи или в духовке. Холодный способ изготовления – настаивание в темном месте.
- Для того чтобы сделать масло по этому рецепту в мае, когда начинается активный рост растений, собираем молодые побеги, длинной не более 4-5 см, почки(завязь шишек), хвою.
- Побеги режем на три части, почки пополам.
- Берем пол-литровые банки, укладываем подготовленное сырье(заполняем на 3/4), заливаем рафинированным маслом.
- Банки закрываем фольгой, в которой делаем 2-3 отверстия.
- Нагреваем духовку до 150 градусов, ставим банки на решетку. Через 2 часа уменьшаем нагрев до 60 градусов и оставляем томиться на 10 часов.
- Отключаем духовку и даем банкам полностью остыть.
- Полученную смесь процеживаем, отжимаем хвою и веточки.
- Теперь повторяем весь процесс: в процеженное масло укладываем сырье, чтобы получился первоначальный объем.
- Масло не доливаем! Сырья понадобиться больше, чем в первый раз.
- Режим нагрева духовки оставляем прежний.
- В третий раз сырья понадобиться еще больше.
- Готовим пихтовое масло в три приема.
- Готовый продукт разливаем в стеклянные емкости.
Способ может показаться сложным и долгим. Это тот случай, когда стоит потрудиться — результат превзойдет все ваши ожидания.
2. Второй способ проще. Сырье для него заготавливаем в любой летний месяц.
- Режем лапник (2 см), по возможности собираем кору.
- Измельченное сырье укладываем в литровую банку (по плечики).
- Рафинированное растительное масло(любое) нагреваем до 80-90 градусов, заливаем в банку.
- Закрываем крышкой.
- Ставим в темное место на 40 дней.
- Получившуюся смесь процеживаем, отжимаем и нагреваем до 50 градусов.
- Повторяем процедуру.
- Готовое пихтовое масло разливаем по бутылкам.
Приготовленное в домашних условиях масло храним в темном месте, при комнатной температуре. Лучше всего для хранения подходят банки, бутылки из темного стекла. Хранение в пластиковых емкостях не допустимо. Пластик выделяет вредные для здоровья вещества.
Применение
Пихтовое масло универсальный препарат, его желательно всегда иметь под рукой. Оно используется в косметологии, медицине, быту, ароматерапии.
Косметология
- Масло пихты используют для ухода за кожей лица:
- стареющую, увядающую кожу оно насыщает жизненной энергией, осветляет пигментные пятна, улучшает кровообращение, увлажняет, питает клетки, замедляет процессы старения;
- воспаленную, проблемную кожу дезинфицирует, очищает от черных точек, сужает поры, устраняет жирный блеск, уменьшает количество прыщиков;
- сухую, обветренную кожу успокаивает, заживляет мелкие трещинки, улучшает цвет, нормализует водный баланс.
2. Уход за волосами:
- при выпадении волос усиливает кровообращение, стимулирует укрепление волосяных луковиц, питает их и увлажняет кожу головы;
- если волосы жирные, склонные к образованию перхоти, пихтовое масло их подсушит, будет препятствовать развитию воспалительных процессов, появлению микробов.
3. Уход за руками:
- устраняет излишнюю потливость рук;
- заживляет мелкие трещинки, смягчает кожу;
- защищает от негативного воздействия внешней среды;
- увлажняет, питает кожные покровы;
- предотвращает ломкость ногтей, усиливает их рост.
Медицина
- Пихтовое масло используется для лечения многих заболеваний, оно оказывает бактерицидное, противовирусное, противовоспалительное действие:
- воспалительные процессы дыхательных путей;
- опорно-двигательной системы;
- болезни кожи;
- сердечнососудистые заболевания.
Бытовое использование
- Изготовление мыла.
- Очищение и обеззараживание воздуха.
- Отпугивающее средство для насекомых.
Ароматерапия, ванны
- Улучшают эмоциональное состояние.
- Расслабляют мышцы, снимают зажим.
Противопоказания
Как любое лекарственное средство, пихтовое масло следует применять только после консультации с врачом, так как оно имеет противопоказания к применению. Такие как:
- беременность, кормление грудью;
- сердечнососудистые заболевания;
- гипертония;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- психические расстройства;
- индивидуальная непереносимость, аллергия;
- почечная недостаточность;
- алкоголизм;
- астма, заболевания дыхательных путей.
Каждый человек индивидуален, его реакция на тот или иной препарат может быть не предсказуема. Не спешите применять на себе новые рецепты, сделайте тест, посоветуйтесь с врачом. Пусть каждый новый рецепт приносит вам только здоровье.
Приготовление масла в домашних условиях:
Здравствуйте! Когда дышать от гайморита пихтовым маслом над кострюлей, размешивать надо? Или накапал и дышать не размешивая?
Надо размешивать