Абрикосовое масло

Китай, Армения, Греция, Италия… Что общего у этих стран? Все они оспаривают право считаться страной-прародительницей абрикосового дерева. Его плоды замечательны тем, что человек научился извлекать пользу не только из сочной вкусной мякоти, но и из косточек. Именно из них получают замечательный продукт — абрикосовое масло.

О его полезных свойствах было известно уже 5 тысяч лет назад. По крайней мере, об этом свидетельствуют древнекитайские записи. Нельзя сказать со 100%-ной уверенностью, но скорее всего, сырьем для него стал известный маньчжурский абрикос. Разумеется, что страны южной Азии и Европы также не могли оставить без внимания этот ценный продукт. Со временем, абрикосовое дерево, равно как и рецепт изготовления масла, распространились по всему миру.

И тогда, и сейчас средство используют для лечения и профилактики одних и тех же недугов.
[toc]

Состав и физические свойства

Являясь потребителями какого-либо продукта, мы редко интересуемся методом его производства. В случае с абрикосовым маслом это в корне неверно, так как данное средство обладает максимумом полезных свойств, только если оно произведено путем холодного прессования.

Почему? Дело в следующем. При указанном методе ядрышки косточек помещают под специальный пресс. Давление и сила трения поддерживают температуру в устройстве в районе 40 градусов, при этой же температуре масло вытекает из под пресса. Затем масло абрикосовой косточки отстаивается в специальных канистрах, а уже оттуда разливается в емкости, которые мы видим на прилавках.

Данный метод производства позволяет извлечь из абрикосов только одну третью часть доступного масла, содержащегося в них.

Есть и другие способы: кроме холодного прессования используется еще и горячее, когда предварительно сырье подвергается влаготепловой обработке. Еще один способ добычи продукта – экстракция, связан с использованием различных летучих растворителей. Указанные способы в значительной степени ухудшают качество продукта: масло абрикосовых косточек теряет часть полезных свойств и может содержать нежелательные вещества. Вот почему так важно обращать внимание на способ изготовления продукта.

Ниже приводится таблица, из которой видно содержание полезных веществ, содержащихся в продукте.

В заключение данного раздела несколько слов о том, как выглядит масло абрикоса и как оно пахнет. Масло абрикосовых косточек хорошего качества слегка вязкое, бесцветное, или обладает бледно-желтым оттенком. Вопреки ожиданиям людей, впервые покупающим продукт, запах у масла слабо выражен и имеет легкий аромат косточки абрикоса.

Свойства и применение

В медицине

Для лечения насморка и боли в горле

Полоскание горла и смазывание пазух носа дают неплохой лечебный эффект, исходя из следующих особенностей продукта:

• благодаря полиненасыщенным жирным кислотам происходит увлажнение слизистых оболочек;
• те же кислоты, содержащиеся в продукте, способны облегчить состояние больного за счет снятия отека слизистых покрытий горла и носа;
• токоферолы и фитостерины, входящие в состав продукта, обладают противовоспалительным действием;
• аскорбиновая кислота (она же – витамин С) способствует укреплению иммунитета.

Для лечения кожных заболеваний

Для наглядности эффективности действия масла, используемого для решения проблем с кожей, имеющих различную этиологию, приводим таблицу.

Огромное значение в деле лечения кожных заболеваний (повреждений) играют фитостерины. Именно они:

• имеют противовоспалительные свойства;
• оптимизируют эластичность кожных покровов;
• оказывают заживляющее действие (таким же свойством обладают и токофероны).

Приведем лишь 2 рецепта использования средства в указанных целях:

• При экземе достаточно 2 – 3 раза в сутки аккуратно, поглаживающими движениями втирать в поврежденные участки кожи абрикосовое масло. Продукт следует приобретать в аптеке, кипятить не нужно.
• При наличии корочек на голове новорожденного, когда волос еще нет, а струпики есть, поступают следующим образом. Предварительно простерилизованным средством, остуженным до комнатной температуры, пропитывают стерильную марлевую салфетку, кладут ее на голову грудничка, поверх нее повязывают чепчик и оставляют на 3 – 4 часа. Затем ребенка купают, его голову моют с мылом, корочки при этом отпадают сами.

Другие заболевания

Самые древние описания абрикосового масла прежде всего фиксировали его свойства, направленные на облегчение состояние больных, страдающих геморроем. В наши дни наружное применение средства в указанных целях по-прежнему не утратило своей актуальности.

Применение в косметологии

Для лица

Уникальность средства состоит в том, что его свойства позволяют решить все косметологические проблемы кожи лица:

• разглаживает морщины;
• сохраняет овал лица;
• убирает отеки с лица;
• решает проблему кругов под глазами;
• возвращает здоровый цвет лица;
• избавляет от пигментных пятен.

Не только сухая и обезвоженная, но и нормальная кожа требует увлажнения и питания. Маски для лица и аккуратный массаж с использованием абрикосового масла стимулируют выработку коллагена, нормализуют процессы обмена и насыщает кожу лица необходимыми ей полезными веществами.

Более подробно раскроем механизм работы масла по улучшению структуры кожи лица и области вокруг глаз.

Клетки кожи окружены жировыми мембранами. Тусклая, дряблая кожа, круги под глазами сигнализируют об отмирании этих мембран. Для восстановления их популяции, коже необходимо специальное питание – комплекс полиненасыщенных жирных кислот, которые в достаточном количестве присутствуют в средстве. Мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в масле, так же работают над структурой кожи, делая ее эластичной.

Для ресниц и бровей

Придать четкие ровные очертания бровям не всегда удается из-за того, что где-то волос растет гуще, где-то реже. Использование средства помогает решить эту проблему.

В отношении ресниц масло проявляет свою функциональность:

• при снятии макияжа;
• при процедурах косметического характера для придания ресницам густоты.

Для тела

Абрикосовое масло помогает избавиться от растяжек на коже, целлюлита, пигментации, придает ухоженный вид стопам и пяточкам, заменяет крем для рук. Многогранность действия масла объясняется способностью веществ, входящих в его состав, укреплять стенки сосудов, нормализовывать жировой обмен кожи, стимулировать выработку коллагена, увлажнять кожу и делать ее более упругой и эластичной.

Решить проблему растяжек можно, втирая масло абрикосовых косточек в проблемные участки кожи, а также используя обертывания и массаж с применением средства.

• Для избавления от растяжек абрикосовое масло комнатной температуры втирают ежедневно, при этом для лучшего впитывания средства процедуру следует проводить сразу после принятия ванной (душа), когда кожа достаточно прогрелась.
• Проблему растяжек решает и особая технология втирания средства. Масло абрикосовых косточек не просто втирают в проблемные зоны, его туда как бы вкручивают щепоткой, сложенной из 3 пальцев: большого, указательного и среднего.

Для избавления от растяжек кроме масла вам понадобится еще одна вещь – терпение, так как на устранение растяжек уходит от 6 месяцев до года.

Проблему избавления от растяжек решают и другие масла. Предлагаем статьи, в которых рассказываем, как правильно для этих целей использовать оливковое масло и масло миндальных косточек.

По своей актуальности озабоченность женщин по поводу целлюлита значительно превосходит проблему избавления от растяжек. Данный визуальный дефект кожи вызван патологическим процессами, происходящими в подкожно-жировом слое. Способность масла приводить в норму жировой обмен в тканях помогает вернуть коже здоровый вид, выровнять ее и избавить от корки.

При целлюлите здорово помогает массаж с применением специального состава: в абрикосовое масло (1 столовая ложка) добавляют по 3 капли различных эфирных масел (лимона, можжевельника и фенхеля).

Методика проведения массажа (самомассажа) не представляет ничего сложного: на целлюлитный участок кожи наносят полученную смесь – абрикосовое масло для массажа, круговыми движениями по часовой стрелке энергично втирают состав при помощи специального массажера, руками в жестких варежках (перчатках) или без них. Для усиления эффективности процедуру проводят после душа (ванной) на разгоряченную кожу.

Для ногтей

Использование масла полезно при решении проблемы ломких ногтей и их расслаивания. Для этой цели чайную ложку средства дополняют каплей эфирного лимонного масла, полученный состав наносят на ногти.

Ногтевая пластина – это половина дела, так как красивый маникюр с неухоженной кутикулой невозможен.

Стать обладательницей аккуратной ухоженной кутикулы помогает ежедневное втирание в нее теплого (не горячего) масла.

Для волос

С проблемой секущихся, выпадающих волос сталкивается добрая половина женского населения.

Абрикосовое масло хорошо решает проблему тонких, ослабленных, безжизненных волос. Будучи добавленным в шампунь, оно помогает вернуть им блеск и шелковистость. Каким образом? Полиненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав продукта, укрепляют структуру волосяного стержня и покрывающих его чешуек.

Стоит заметить, что обладательницам жирных волос прибегать к помощи средства не стоит.

Использование в кулинарии

Применительно к приему абрикосового масла внутрь можно встретить 2 противоположных мнения: кто-то указывает на пользу такого мероприятия, кто-то говорит о серьезной опасности, которую представляет собой синильная кислота, содержащаяся в ядрышках. Имея за плечами житейский опыт, можно возразить, что все мы в детстве разбивали косточки из абрикоса, лакомились ими, и никто не травился. Но логики обывателя здесь недостаточно, ведь речь идет о масле, а значит, концентрация веществ, содержащихся в нем гораздо выше, чем в первоисточнике.

Изучив рыночные предложения данного продукта, мы пришли к выводу о том, что дело гораздо проще:

• если вы приобретаете продукт в упаковке маленького объема от 25 до 125 мл, то, скорее всего, это средство для наружного применения;
• если продукт выпускается в таре объемом 500 мл, то оно предназначено для приема внутрь.

В любом случае, чтобы сделать верный выбор, нужно внимательно изучить этикетку, способ использования там будет указан.

Прием абрикосового масла оказывает положительное воздействие на:

• мочеполовую систему;
• кровеносную систему;
• эндокринную систему;
• органы ЖКТ.

Остановимся на последнем пункте немного подробнее, так как нет ни одного человека, который хотя бы один раз в жизни не сталкивался в той или иной степени с поражением органов пищеварения.
Что такое гастрит? «У всех он есть, не обращайте внимания», – такой ответ часто приходится слышать от врачей. Между тем, обозначенное заболевание представляет собой поражение слизистой оболочки желудка. Как действует абрикосовое масло? Да точно так же, как и при лечении ЛОР-заболеваний: снимает воспаление и отеки слизистой оболочки органа.

Что такое язва желудка и (или) двенадцатиперстной кишки? То же, что и гастрит, только в более серьезной форме. Слизистая оболочка, «изъеденная» хелико бактерией, истончается. Действует ли здесь масло абрикоса? Несомненно. Так же, как и в предыдущем случае. Но прежде, чем решиться принимать его для лечения серьезной болячки, необходимо проконсультироваться с врачом.

Печень – главный санитар организма. Дефицит жирных кислот Омега-3, Омега-6 и 9 (это слова-синонимы термина «полиненасыщенные жирные кислоты») постепенно выводит ее из строя. Большое содержание указанных кислот в продукте – дополнительный повод подумать о включении его в рацион питания.

В заключение раздела отметим, что не следует подвергать абрикосовое масло термообработке, если вы хотите сохранить все полезные свойства продукта. Маслом хорошо заправлять салаты. Дневная норма потребления – 1 или 2 столовые ложки.

Противопоказания

К абрикосовому маслу давно прикрепилась слава гипоаллергенного средства, сведения о его негативном воздействии на организм отсутствуют, поэтому в качестве возможных противопоказаний производители указывают на упаковке индивидуальную непереносимость компонентов продукта.

Как выбрать и хранить

При выборе продукта обращайте внимание на:

• тару (она должна быть изготовлена из темного стекла);
• дату изготовления (чем свежее продукт, тем он лучше);
• место приобретения средства (лучше всего покупать его в аптеках).

Составить полный перечень компаний, специализирующихся на производстве натурального абрикосового масла, невозможно, так как их очень много. Укажем лишь некоторые:

• ООО «НатурВита»;
• предприятие AVEO, ООО «Алсу»;
• компания Аспера (масла данной компании можно встретить не только в России, но и в аптеках Белоруссии и Казахстана);
• компания Узбекистана, работающая под торговой маркой Mojiza.

Емкость, в которой выпускается продукт, может иметь объем: 25, 30, 50, 100, 125 и 500 мл. Объединяет все эти бутылочки и пузырьки то, что на них всех есть отметка: 100% натуральное. При одинаковом составе производитель указывает разное назначение продукта:

• пищевое,
• косметическое,
• для волос,
• для массажа.

Срок годности масла с даты изготовления – один год, после открытия его хранят исключительно в холодильнике в плотно закрытой заводской таре не более 6 месяцев.

Цена

Цена на средство сильно варьируется не только в зависимости от способа изготовления, но и от объема. Более того, даже в емкостях одинакового объема при равных условиях производители указывают трудно совместимую стоимость. Так, цена продукт объемом 50 мл может быть от 179 до 450 рублей, 100 мл – от 274 до 544 рублей. Поэтому покупателю следует самостоятельно провести анализ цен на продукт того объема, который он хочет приобрести, и сделать верный выбор.

Приготовление абрикосового масла в домашних условиях

Данное мероприятие многие считают делом бесперспективным, так как оно все равно не станет полноценной заменой продукту, полученному методом холодного прессования. Исключение составляют счастливчики, имеющие дома небольшой ручной пресс, с помощью которого можно получить самое настоящее масло. Остальным можем лишь посоветовать способ обогащения своего рациона. Итак, для самостоятельного изготовления снадобья 4 ядрышка абрикоса измельчают в блендере и взбивают с пачкой сливочного масла (180 – 200 гр), охлаждают и употребляют обычным способом.

Отзывы

Чтобы узнать об опыте людей, использующих продукт, в любой поисковой системе интернета достаточно ввести слова «абрикосовое масло применение». Итак, проанализировав характер отзывов, мы можем сделать вывод о том, что наибольшее значение продукт приобрел в сфере косметологии для ухода и улучшения состояния волос, ногтей, кожи лица, бровей и ресниц. Люди отмечают преимущественно положительные свойства продукта. Сторонников пищевого применения масла практически нет, так же отсутствуют и отзывы по данной тематике.