Редкое растительное аргановое масло богато своими свойствами

Аргановое масло – одно из наиболее дорогих и редких растительных масел во всем мире. Оно производится из плодов дерева аргания колючая. Ареалов, где произрастает порода, сейчас на планете не так много. Раньше рощи заполняли практически всю северную часть Африканского континента. В настоящее же время аргания занесена в фонд защиты ЮНЕСКО под угрозой исчезновения. Территории Марокко и Алжира с данным деревом стали считаться заповедными. Кроме того, плоды на Arganiaspinose появляются единожды за два года. Это связано с весьма засушливыми условиями существования.

Аргания – вечнозеленый вид. Ее высота равна примерно 15 метрам. Корни проникают в грунт до 30 метров в попытках найти воду сквозь песок. Срок жизни варьируется от полутора до трех веков. За выживание в сложном климате дерево называют «железным».

Виды масла

Аргановое масло представлено в продаже в двух вариантах:

  • пищевое;
  • косметическое.

Пищевое производится из обжаренной плодовой косточки прямым отжимом. Имеет характерный ореховый запах и выраженный вкус. Отличается темным цветом. Используется кулинарами в качестве заправок к блюдам, чтобы сделать рыбу, крупы, соусы более ароматными.

Косметическое выдавливается из сырых косточек с помощью механического пресса, затем пропускается через специальный бумажный фильтр. Получается продукт без запаха. Его цвет более светлый. Используется в уходе за кожей лица и тела, ногтями, луковицами и длиной волос.

Состав, польза и вред

Для получения масла аргания подвергается трудоемкой обработке. На каждый центнер плодов приходится всего 5 кг косточек, из которых получается максимум 2 л выжимки. Все ядра очищаются вручную. Операция занимает не менее 12 часов. Делается это, чтобы не допустить в производство порченные единицы с поврежденной шкуркой. 1 л продукта достигает финала приготовления примерно за полтора дня.

Длительное изготовление оправдывается тем, что полезные свойства арганового масла сохраняются в полной мере. В итоге оно содержит:

  • витамины А, F и каротиноиды – активные антиоксиданты;
  • жирные кислоты олеиновая (Омега 9), линолевая (Омега 6), пальмитиновая, стеариновая – важный строительный материал организма;
  • спирты тритерпеновые – противовирусный и противогрибковый компонент;
  • феруловая кислота, сквален – мощные бактерициды.

Проценты указанных элементов в продукте в среднем в 3 раза выше, чем в оливковом масле.

Энергетическая ценность:

  • 899 кКал
  • 0 г – Белки
  • 0 г – Углеводы
  • 99 г – Жиры

Польза

  1.  Увеличивает упругость сосудов, укрепляет сердечные стенки, препятствует тромбозу.
  2.  Возвращает показатели давления и глюкозы в норму, совершенствует реологические функции крови.
  3.  Формирует правильный гормональный фон, устойчивый к неблагоприятным факторам.
  4.  Препятствует старению тканей, улучшает состояние органов, глаз, волос, кожных покровов лица и тела.
  5.  Является иммуномодулянтом, подстегивает восстановление мышц, сперматогенез.
  6.  Заживляет раны, порезы, шрамы. Помогает при ожогах, обветривании, угревой болезни лица.
  7.  Увлажняет, питает дерму. Разглаживает морщины. Способно обезболивать.
  8.  Стимулирует естественную выработку коллагена и кератина в тургоре лица и тела.
  9.  Блокирует рост раковых клеток в кишечнике, молочных железах, желудке.
  10.  Подавляет грибки, многие виды бактерий.
  11.  Помогает удалять из организма лишний жир, защищает печень.
  12.  Улучшает мозговое кровообращение, способствует укреплению памяти.
  13. Укрепляет нервные волокна, снимает тревожность, устраняет последствия стрессов.

Такие способности состава обусловили широкое применение средства в косметологии, лечебно-профилактических и кулинарных целях.

Вред

  • Чрезмерное применение внутрь (свыше 2 ст.л. в сутки) может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.
  •  Возможны индивидуальные негативные реакции организма.
  •  Возможны подделки.
  •  Продукт старше 2 лет считается испорченным и не рекомендуется для применения.
Настоящее аргановое масло для пищи, кожи и волос имеет 100%-ый родной состав, исключает наличие добавок. Продукт не из стран произрастания сырья не может быть качественным, скорее всего, содержит отдушки, химические консерванты, красители.

Применение в лечебных целях

Отзывы говорят о большой результативности средства против разных заболеваний кожи, органов.

Средство для лечения растяжек

  • 15 мл масла аргании
  • 25 мл масла шиповника
  • По 2 мл эфиров розы, герани, ладана

Смешать компоненты в стеклянной емкости. Использовать для массажа по растяжкам тела и груди утром и вечером не менее месяца без перерывов. Движения проводят от краев к центру.

Составы с эфирными маслами не подходят для кожи беременных и кормящих женщин.

Рецепт от язвенного гастрита

По 7 капель масел арганового и черного тмина размешать в стакане теплого молока. Выпить натощак за 20 минут до приема пищи. Продолжать курс 1-2 месяца по самочувствию.

Массажная смесь при артирте, ревматизме, для лечения травм

На 20 мл арганового масла добавить 5-6 капель эфирных вытяжек эвкалипта, пихты, туи, сосны, мяты, лавра (всех по 1 капле или выбрать 2-3 вида и распределить нужное количество между ними). Массировать больные места дважды в день.

При ожогах

Вариант а: намочить ватный тампон маслом, аккуратно обработать зону поражения кожи.

Вариант б: смоченный маслом ватный диск или кусок ткани приложить к обожжённому месту. Зафиксировать не тугой повязкой на четверть часа. Аккуратно снять.

Применение возможно на коже лица и тела.

Лечение грибка ногтей и стоп

По 5 капель эфиров чайного дерева и лаванды (подойдут также гвоздика, корица, орегано)

1 ст. л. арганового масла

Нанести на требуемые зоны. Оставить до полного впитывания.

В косметологии

Для волос

Применение продукта очень эффективно для улучшения структуры локонов, ускорения роста и укрепления луковиц волос. Об этом говорят многотысячные отзывы потребителей по всей планете.

Профилактическая маска от выпадения волос

  • 1 сырой яичный желток
  • 1 ст.л. масла оливки
  • 1 ч.л. масла аргании
  • Свежий сок 1 луковицы

Ингредиенты смешать. 2/3 распределить по корням, оставшуюся часть нанести на длину волос. Оставить на 60 минут, смыть.

Маска для ускорения роста волос

Нанести состав на корни волос и их длину. Через час смыть с шампунем.

 

Для лица

Маска для сухой и увядающей кожи лица

  • 2 ст.л. овсяной муки или молотой овсяной крупы
  • 2 слегка взбитых яичных белка
  • 2 ст.л. меда
  • 1 ч.л. арганового масла

Перемешать до однородности. Массу держать на поверхности лица 20 минут. Смыть теплой водой.

Концентрат для проблемной кожи лица

Смешать масла черного тмина и аргании в равных долях. Хранить в темном месте в стеклянной бутылочке. Наносить точечно на проблемные места кожи или тонким слоем по всей площади лица.

Для тела

Массажное масло для профилактики стрий

1 ст.л. арганового масла

5 к. эфира нероли

Массировать участки кожи на бедрах, груди, животе до полного впитывания. Женщинам в периоды беременности и лактации этот способ не подойдет из-за наличия сильно концентрированных вытяжек.

Рецепт ванны для «шелковой» кожи

  • 1 ст.л. масла арганового
  • 1 ст.л. жидкого меда
  • 3 ст.л. морской соли без добавок

Масло капнуть на кристаллы соли, затем добавить мед. Тщательно перемешать. Растворить в ванной с водой 37 градусов. Длительность процедуры 15-20 минут.

Во время принятия ванны держите руки под водой. Такой способ позволит одновременно провести терапию ногтей, укрепить и подпитать их.

Сравнение масел:

 Кулинарное применение

Аргановое масло в Марокко включается в блюда повсеместно. Паста «Амлу» из данного продукта употребляется за завтраком почти в каждом доме. Нередка начинка к блинам из йогурта с ароматной добавкой. Заправка к салату из лимонного сока с арганой, базиликом, капелькой горчицы и меда получила признание поваров и восторженные отзывы гурманов всего мира.

Салат из отварного картофеля с козьим сыром

  • 5 клубней картофеля
  • 1 крупная луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 г сыра из козьего молока
  • Несколько перьев зеленого лука
  • 2 ст.л. арганового масла
  • 1 ч.л. винного уксуса белого сорта
  • Соль, перец

Отварить картофель в кожуре до мягкости. Очистить, порезать мелким кубиком. Заправить смесью уксуса, масла, давленного чеснока и специй. Выложить на порционные тарелки. Сверху покрошить сыр. Украсить зеленым луком.

Можно использовать другой способ приготовления картофеля. Например, запечь его.

«Амлу»

  • 120 г миндаля
  • 2 ст.л. меда
  • 4 ст.л. арганового масла

Миндаль обжарить на сухой сковороде, измельчить блендером практически до муки. Влить мед, масло, тщательно смешать. Хранить в стеклянной посуде в холодильнике. Подавать с хлебом, печеньем или как самостоятельное лакомство.

Паста закусочная

Вареный нут пропустить через блендер или мясорубку с солью, перцем, соком лимона, зеленью по вкусу. Добавить аргановое масло. Традиционно подается с сырыми овощами и лепешкой. Способ подходит также для лаваша с тушеной начинкой.

Способ употребления

В кулинарии масло аргании зачастую используют без тепловой обработки. Технически, нагревание не запрещено, но так продукт теряет все полезные свойства.

Для поднятия иммунитета, профилактики и лечения сахарного диабета, склероза, подагры, болезней сердца, суставов, облегчения климактического состояния отзывы людей советуют принимать по 1 ч.л. средства натощак, перед обедом и ужином.

Противопоказания

  • Индивидуальная аллергия
  • Глубокие или кровоточащие повреждения кожи
  • При приеме внутрь: желчекаменная и мочекаменная болезни.

Цены

Аргановое масло не может стоить дешево из-за сложного производственного процесса и небольших запасов исходных ресурсов. Если цена на продукт неправдоподобно низка, приближена к оливковому или иному маслу – это подделка.

Настоящая выжимка аргании для кожи, волос продается за границами Алжира с Марокко не дешевле 1000 р за 50 мл. В странах-производителях цена средства для косметологии более демократична – примерно 4000 р за 1 л. Цена импортированного пищевого масла еще выше – примерно 3000 р за 250 мл.

Приобретая масло аргании, изучайте отзывы на марки, выбирайте продавцов с положительной репутацией. Специализированные магазины, которые уважают потребителей, закупают товар у официальных дистрибьюторов и проверенных посредников.

Секреты масла:

Поделиться:

Похожие статьи

1 Комментарий
  • Алла says:

    Аргановое масло — почти что панацея. Я применяю его в основном на волосы за полчаса до мытья головы для придания блеска и гладкости волосам. А если на конрни наносить, то быстрее расти начнут волосы. Также можно и на лицо вместо крема, слегка разглаживает морщины, убирает покраснения выравнивает тон кожи. Аромат ненавязчивый, как у многих других масел.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.