Знакомимся с удивительным маслом из Индии под названием амла (амалаки)

Масло амла получают из плодов или листвы молочайного растения амлы. Применяется масло амлы при лечении и восстановлении волос, для кожи лица, тела, в лечении ЖКТ, для повышения иммунитета.

Растение амла в ботаническом мире известно как эмблика лекарственная (emblicaofficinalis). Также ее именуют «амалаки», «индийский крыжовник», «аоула», «топи», «авалкади».

Амла относится к лиственным молочайным деревьям. Изогнутый ствол имеет высоту от 5 до 19 м. Кора серо-зеленого оттенка. Плоды крыжовника напоминают желто-зеленые округлые желуди или сливы мелкого размера, крепятся только к крупным веткам. Листья заостренные небольшие, располагаются негусто. Цветы собираются в желтоватые соцветия. Это одно из немногих деревьев, которое в период листопада сбрасывает ветки.

Эмблика лекарственная произрастает на просторах Гималаев, Индии, Бирмы и Шри-Ланки. В этих местах растение считается священным, воплощает энергию матери, женской богини Лакшми. С санскрита «амалаки» — сиделка.

Отношение к «дару богов» очень бережное, ягоды собираются только вручную.

Амалаки очень популярна в аюрведической системе.

Сырье может быть как высушенным, так и свежим. Сами плоды употребляются в пищу сырыми или как маринады, варенье, чатни, паста с сахаром.

На Запад и в Европу амла пришла около полувека назад, после тщательного изучения фармакологией. Сейчас это аюрведическое средство широко известно, многими востребовано, особенно в виде порошков и масла, о котором пойдет речь.

Состав и свойства масла

Масло амлы получают из плодов или листвы. Напрямую выдавить эликсир из сырья довольно сложно – на изготовление каждой сотни грамм требуется несколько тонн материала.

Способы производства

1. Основным способом производства является настаивание на базовом масле – кокосовом, миндальном, кунжутном. Для этого берутся высушенные части или порошок крыжовника. Затем финальный мацерат фильтруется.
2. Существует также второй метод получения. Ягоды или порошок предварительно вымачиваются в воде до сильной концентрации настоя, затем добавляется масло, проводится нагревание до выпаривания жидкости.

Органолептические свойства продукта

Цвет

В зависимости от сырья и варианта изготовления эликсир может иметь разную окраску от желтоватой до зеленоватой.

Запах

Аромат – всегда характерный травяной, пряный, с кисло-сладкой ноткой.

Вкус

Вкус масла сочетает 5 из 6 существующих оттенков (сладкий, кислый, острый, горький, вяжущий) в сочетании со вкусом базы. Консистенция – слегка тягучая, характерная основе.

В состав масла, помимо полезных жиров, входят:

• аскорбиновая, никотиновая, глутаминовая кислоты;
• пролин, алазин, линин, альбумин, пектин;
• железо, магний, цинк, кальций, фосфор, натрий, калий;
• полифенолы, триптофан, флавоноиды;
• глюкоза, каротин;
• дубильные вещества;
• протеин.

Масло амлы имеет свойства:

• иммунно укрепляющее;
• антиоксидантное;
• ветрогонное;
• противовоспалительное, противовирусное;
• жаропонижающее, охлаждающее;
• тонизирующее;
• регенерирующее;
• мочегонное, слабительное;
• антибактериальное.

Средство способно приводить в порядок работу всех органов, повышать сопротивляемость окружающей среде, лечить многие болезни. Его компоненты очень важны для обмена веществ и синтеза коллагена в клетках, для укрепления тканей костей, волос, ногтей, зубов. С помощью препарата балансируются силы организма, улучшается кроветворение и кровоснабжение, стимулируется память.

Применение

Компоненты масла из индийского крыжовника делают возможным его применение во всех областях жизни человека. Способы использования для каждой цели индивидуальны.

В медицине

Масло амлы – индийское средство от многих болезней.

Масло амлы для ЖКТ

Подавляет патогенные бактерии, нормализует перистальтику и кислотность, уменьшает газообразование и колики, заживляет язвы, улучшает пищеварение, останавливает рвоту. Актуально при гастритах, колитах, запорах, гепатитах, диареях, отравлениях.

Эликсир употребляется чистым по 1 ч.л. до еды ежедневно 1-2 раза. Курс 30 дней.

Применение масла амлы для сердечно-сосудистой системы

Снижает холестерин, сахар, очищает кровь, нормализует гемоглобин. Применение рекомендовано при гипертонии, диабете, анемии, предрасположенности к раковым заболеваниям, геморрое, аритмии, варикозе, атеросклерозе, заражении паразитами, сердечной недостаточности, для восстановления после инсультов и их профилактики.

Масло амлы с медом (при диабете несладкий сок) по 1 ч.л. употреблять ежедневно за полчаса до первой еды.

Для дыхательной системы

Убивает вирусы, выводит мокроты, смягчает ткани, снимает отечность. Подходит для лечения туберкулеза, воспаления легких, простудных заболеваний, астмы, ангин, бронхитов.

В равных долях смешать эликсир амлы, мед, лимонный сок. 2-3 раза в день есть по 1 ст.л. на протяжении недели.

Масло амалаки для лечения гинекологических и мочеполовых заболеваний

Очищает почки, возвращает тонус органам, подавляет воспаления. Рекомендовано применение при цистите, эрозии, потери тонуса матки, камнях в почках, после родов для восстановления.

Употреблять 1 ч.л. масла с соком редиса (1 ст.л.) или 1 плодом редиса. Длительность курса регулируется по самочувствию и нуждам. В гинекологии хороши тампоны, спринцевания теплым маслом.

Для нервной системы

Тонизирует, укрепляет стволовые клетки, замедляет процессы старения, стимулирует деятельность мозга. Используется при общей усталости, вялости, стрессах, возрастных проблемах памяти, ухудшении интеллектуальных способностей, бессонницах, нервных истощениях.

Сок амлы смешивают с водой в пропорциях 1:3 или 1:5, пьют по несколько столовых ложек в течение дня.

Масло амалаки используют для массажа кожи головы 1-2 раза в неделю.

Масло амлы для гормональной системы

Регулирует гормоны щитовидной, половой, поджелудочной желез и надпочечников, является афродизиаком, лечит фригидность.

Масло амлы по 1 ч.л. употреблять ежедневно за полчаса до первой еды.

Польза масла амлы для костной ткани, зубов и десен

Предотвращает потерю зубов, устраняет цингу, кровоточивость, останавливает развитие кариеса, укрепляет ногти, помогает при ревматизмах, артритах, подагре.

Втирать в больные места массажными движениями в подогретом виде. Ротовую полость полоскать большим глотком масла 2-3 минуты.

Польза масла для лечения кожных заболеваний

Борется с чесоткой, аллергиями, зудом, заживляет ожоги, раны, язвы.

Делаются примочки теплым маслом на 15 минут, затем повязка удаляется.

Применение масла амалаки в косметологии

Практикуется применение для волос, кожи, ногтей.

Для лица

Масло амлы – индийское средство по уходу за кожей всех типов. Эликсир обновляет эпидермис, улучшает питание клеток, защищает от внешней среды, очищает, обеззараживает, тонизирует. В результате пропадают прыщи, рассасываются рубцы и пост акне, осветляются пигментные пятна, исчезают черные точки, сужаются поры, заживляются ранки. Цвет лица становится более здоровым, свежим, ровным. Продукт отлично подходит для омоложения кожи, защиты от ультрафиолета.

Эликсир амлы (1 ст.л.) смешать с чайной ложкой молока или сливок, подогреть до теплого состояния. Всыпать порошок амлы до получения консистенции густой сметаны. Нанести на 15 минут. Смыть теплой водой.

На морщинки наносить несколько капель чистого масла похлопывающими движениями, оставлять до впитывания.

1,5 ст.л. масла смешать с порошком нима или черной глиной до состояния сметаны. Держать на умытом лице 10-15 минут. Смыть, протереть любым тоником.

Смочить ватный диск маслом комнатной температуры. Протереть очищенное лицо перед сном. Не смывать, не использовать крем.

Теплое средство обильно нанести на ватный диск. На области глаз держать по 30 секунд и плавными движениями снимать макияж. Лицо протирать по массажным линиям. При необходимости смачивать диск повторно или менять его. Умыться мылом по желанию.

Использование средства для кожи тела может быть в виде массажей, ванн, скрабов. В результате устраняется целлюлит, заживляются ранки, исчезают прыщики и шелушения, кожа становится мягкой, напитанной, ухоженной. Работает на укрепление ногтей, помогает заживлять трещины на ступнях и руках, ухаживать за кутикулой.

Масло амлы для укрепления ногтей

Мацерат амлы 10 мл смешать с эфирами иланг-иланг и лимон (по 3 капли). Втирать по 1 капле в каждый ноготь ежедневно.

Для волос

В кулинарии

Средство в пищу популярно в южных регионах Индии. Мацерат с пищевым кокосовым или кунжутным маслом часто используется для улучшения тушеных блюд, обмакивания лепешек.

Местные жители смешивают масло с солью, куркумой для свежих овощей и отварных круп, с сахаром или медом для фруктов или сладкого хлеба.

Жарка на таком продукте практически не практикуется.

Противопоказания и побочные эффекты

Противопоказанием к применению мацерата амлы является индивидуальная непереносимость. Перед пользованием необходимо проводить тест на чувствительность на запястье или локтевом сгибе.

Формы выпуска и как выбрать

Эликсир выбирается по виду базы в зависимости от нужд:

• сухая, возрастная кожа, ломкие волосы, перхоть – кунжутная, миндальная основа;
• жирная, проблемная кожа, жирные волосы – кокосовая, кунжутная основа;
• нормальная кожа, общее укрепление волос – любая база;
• в лечебных и кулинарных целях – пищевая кокосовая или пищевая кунжутная основа.

В разных фирмах масло Амла может иметь различные добавки: хна, жасмин, базилик, ним, гибискус и многие другие растительные экстракты.

Такие сорта подходят для косметического ухода. На каком варианте остановиться – вкусовое решение каждого.

Чаще, чем масло, в продаже можно встретить порошок амлы. Он отличается ярким фруктовым запахом, мелким помолом, коричневатым или зеленоватым оттенком. Такая форма амалаки также допустима к применению в пищу и для косметических целей. Кроме того, ее можно использовать при изготовлении домашнего варианта масла, если аюрведическое покупное недоступно.

В любой форме выпуска не должно присутствовать лишних химических примесей, запахов, кроме самой амалаки и заявленных добавок в виде трав. Приобретать лучше в специализированных магазинах.

Самые известные производители средства – Dabur, VedaVedica, Sahul, Baraka. В России можно приобрести под маркой Фаберлик Эликсир.

Изготовление в домашних условиях

Самый простой способ приготовить масло дома не требует нагревания. В банку из стекла (желательно темного) всыпается порошок амалаки, сверху заливается выбранная база, подогретая до 40С. Емкость закрывается крышкой, помещается в темное теплое место на 14 дней. Настой необходимо ежедневно встряхивать. Через 2 недели процедить.

Осадок амлы можно использовать повторно. К готовому маслу для косметических целей можно добавить эфиры.

На каждые 100 мл основы берется 1 ст.л. порошка. Допускается использование оливкового масла, как альтернативы.

Цена Отзывы

Качественное масло амалаки не будет стоить дешевле 300 руб. за 200 мл.

Средняя цена на порошковую форму – 200 руб. за 100 г.

Масло амла для волос: цены и где купить

Масляный настой из амалаки высоко оценен девушками для ухода за волосами. Средство особенно распространено среди натуральных брюнеток. Отзывы содержат восторги по поводу утолщения волос, появления красивого блеска, избавления от перхоти. При этом отмечается, что форма порошка у некоторых, напротив, провоцировала появление себореи.

Отзывы на уход за кожей также положительные. Самые лучшие результаты, согласно откликам, проявляются при первых морщинах и шелушениях, а также для устранения постакне.

Использование в медицинских целях встречается реже и имеет противоречивые мнения. Для некоторых это настоящий эликсир здоровья, они замечают, что средство подошло, проблемы начали пропадать. Другие эффекта не отмечают. Проявление результата наблюдается в лечении ЖКТ.